1、导语：黄豆芽的做法有什么呢，下面小编来教你做它的3种做法吧。

【资料图】

2、炝炒豆芽

3、做法：

4、豆芽掐去两头洗净;韭菜择去黄叶洗净，切寸段;胡萝卜洗净切丝

5、炒锅置火上，放油烧至5成热，放入花椒爆香，盛出不要。

6、依次放胡萝卜丝、绿豆芽、韭菜、盐，快速翻炒几下，出锅即可。

7、豆芽炒饼丝

8、用料：

9、饼丝、豆芽菜、青椒、香葱、蒜、红辣椒丝、咸盐、生抽、味精

10、做法：

11、1.饼丝一盘

12、2.绿豆芽、青椒、香葱适量。

13、3.油烧热，炸香花椒后捞出。

14、4.下入豆芽菜、青椒煸炒。

15、5.下红辣椒丝，放咸盐、生抽、味精煸炒。

16、6.下入饼丝。

17、7.大翻勺，炒匀。

18、8.起锅装盘。

19、9.洒上香葱碎。

20、小贴士

21、加点生抽就可以了，生抽无色提味，看上去干净青爽。

22、干煸豆芽

23、主料：黄豆芽500克，

24、辅料：青蒜50克，

25、调料：植物油25克，香油5克，白砂糖5克，辣椒(红，尖，干)4克，盐3克，味精3克

26、做法:

27、1.将黄豆芽择洗干净，控水备用;

28、2.青蒜洗净切段;

29、3.炒锅注油烧热，下入干辣椒炸香，放入黄豆芽、精盐、白糖煸炒，再放入青蒜段翻炒，淋入香油，撒入味精即可。

本文爆炒黄豆芽的家常做法，3种黄豆芽的做法到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

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