1、麦饭石锅是有特殊涂层的铝合金锅，不是天然材料锅。

(相关资料图)

2、麦饭石锅是可以直接放在明火上使用的，导热快。

3、电磁炉版需要在底部增加电磁感应不锈铁复底片。

4、麦饭石锅的作用可以炖汤、煎鱼等、火锅。

5、2、土豆、地瓜、鸡蛋、割口板栗可以干烧不放水。

6、3、鱼、肉饼等可以不放油，而且无异味。

7、4、不放水可以烫菠菜、豆芽等蔬菜，保持营养。

8、5、 家用烙水煎包、比萨饼等。

9、扩展资料：使用麦饭石锅的注意事项不能用金属铲。

10、2、煮海鲜尽快清洗。

11、3、第一次使用锅，应在锅表面涂上油，保护涂层。

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