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大葱炒肉是一道特别简单的家常小菜，很多人在吃米饭或者馒头的时候都特别喜欢做大葱炒肉，大葱炒肉不仅美味可口而且营养也是非常均衡的，大葱中含有丰富的维生素和多种微量元素，肉中含有丰富的蛋白质和多种矿物质，这两种食材结合起来不仅美味而且能够给人体提供足够的营养物质，

大葱炒肉怎么切大葱呢？

葱炒肉的时候需要把大葱切成特别细的丝状，这样能够最大程度的把肉中的香味炒出来，大葱吃起来也更加美味可口，也有很多人喜欢在做大葱炒肉的时候切成特别大的段状

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