(资料图)

1、首先用剪刀剪开真空袋，放入蒸笼中蒸透。上菜前去掉鸭屁股。如果你喜欢这样，请分开蒸，否则整个鸭子吃起来会像鸭屁股。最好多蒸一会儿，水开后15-20分钟。

2、蒸好后，用筷子把鸭子放在案板上，晾凉1-2分钟再切。把鸭子切成小块，放在餐盘上。

3、洗完手你就可以享受美味的盐水鸭了。

4、如果想加点调料，也可以在调味盘中加入孜然或蒜泥或者加一点醋。不同地方的人喜欢不同的调料，就按自己喜欢的来调。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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