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夏弥来为大家解答以下的问题，韭黄，说一说韭黄的简介，现在让我们一起来看看吧！

1、韭黄是韭菜通过培土、遮光覆盖等措施，在不见光的环境下经软化栽培后生产的黄化韭菜。

2、韭黄以幼嫩的叶供人们食用，不但营养丰富，还具有一定的食疗保健作用，因此为人们所喜爱。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

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